WAP手机版 RSS订阅 加入收藏  设为首页
捕鱼达人手机版下载

捕鱼达人手机版下载:大多数消费者都是按需用餐

时间:2020/9/12 14:11:53   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:记者近日走访了多家不同价位的餐厅,发现很多餐厅已经恢复了疫情前的客流,但在热闹的场面下,浪费现象时有发生。在北京崇文门商业区一家人均超过100元的自助餐厅,每张桌子上都有“剩菜超过100克,额外30元”的提示。记者看到,大多数消费者都是按需用餐,离开时餐桌上没有多少剩饭,但也有少数消费者不同程度地浪费食物。由于餐厅的知...
记者近日走访了多家不同价位的餐厅,发现很多餐厅已经恢复了疫情前的客流,但在热闹的场面下,浪费现象时有发生。

在北京崇文门商业区一家人均超过100元的自助餐厅,每张桌子上都有“剩菜超过100克,额外30元”的提示。记者看到,大多数消费者都是按需用餐,离开时餐桌上没有多少剩饭,但也有少数消费者不同程度地浪费食物。由于餐厅的知名度很高,不管剩下多少菜,服务人员都会迅速“翻桌子”,让排名靠前的客人快速入座。在近一个小时的用餐时间里,三、四张桌子被浪费的更严重,但工作人员并没有要求额外的费用。

在宣武门商业区的一家餐厅,点餐时,服务员会善意地提醒你:“如果你吃的够了,那你就不要吃太多。”但是在吃完饭后,餐厅里有两三张桌子出现了浪费现象,尤其是主食的浪费更为严重,因为是午餐时间,几乎没有客人选择带走剩菜。

记者在采访中发现,一些餐厅从减少浪费的角度推出了“小份”、“半份”、“一人份”,但只迎合外卖平台,菜品种类有限;一些餐厅仍以人均消费总和为基础收取较高的包房总价。一些消费者说,因为包房的费用,他们会盲目地点更多的菜,最终造成浪费。

从实际情况来看,目前以亲朋好友聚会为主的餐饮消费浪费不明显,而以商务宴请为主的餐饮消费相对浪费。“尽管近年来公共资金得到了有效的控制,但一些餐饮还是转向了企业支付。只要能报销,就很难在一定程度上减少浪费。”“光盘行动”发起人徐霞客说。

相关评论

本类更新

本类推荐

本类排行

本站所有站内信息仅供娱乐参考,不作任何商业用途,不以营利为目的,专注分享快乐,欢迎收藏本站!
所有信息均来自:百度一下 (捕鱼达人下载)